Ebook La découpe du poisson - L'essentiel des découpes et savoir-faire du poissonnier

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La découpe du poisson - L'essentiel des découpes et savoir-faire du poissonnier

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Détails sur le produit

Broché: 48 pages

Editeur : OREP Editions (24 juillet 2013)

Collection : OREP EDITIONS

Langue : Français

ISBN-10: 2815101645

ISBN-13: 978-2815101646

Dimensions du produit:

24 x 0,6 x 17,2 cm

Moyenne des commentaires client :

4.7 étoiles sur 5

4 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

15.322 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

un très bon guide pour recevoir et servir du poisson

Génial

Très bon professeur!

mon fils qui est apprenti poissonier est ravi de plus il est l'eleve de l'un des auteur Mr FRANCK MARIE tres belle ouvrage j'attend que le livre plus complet des memes auteurs soit en vente de nouveau ici et je l'achete

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